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Descripción de la receta Pollo apanado
Delicioso pollo salpimentado y recubierto de pan rallado, una receta perfecta para los días que no quieras complicarte la cabeza.Recetas de Carnes » Pollo y gallina
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 20 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 29 Diciembre de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pollo apanado?
- 6 trozos de pollo (sin piel)
- 4 huevos
- Pimienta al gusto
- Sal
- Ajo
- Pan rallado
¿Cómo se prepara Pollo apanado?
Mezclar el pan con ajo molido. En un recipiente batir los huevos con la sal, sumergir los trozos de pollo y luego impregnar las presas salpimentadas con el pan rallado. Después lo echamos en una sartén con aceite bien caliente durante 20 minutos hasta que el pollo se ponga dorado, retirar y servir caliente.
** Foto orientativa encontrada en la web: "elchef.hostzi"
Nota del autor
Para freír se puede utilizar la olla a presión, y cuando ésta pite dos veces retirar del fuego.
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La receta Pollo apanado tiene 4 comentarios
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soroci
Uy!!! qué fallo!!!, pues mil perdones gissell. La verdad es yo tampoco entiendo lo de la olla a presión ... vamos que esto es todo un enigma, ¡qué intriga! Pollo apanado. soroci el 14-05-2010
rona abdul
Sí dice olla a presión, donde dice nota del autor!!! a mi también me quedo esa duda. Pollo apanado. rona abdul el 14-05-2010
soroci
gissell, ¿de qué olla a presión hablas?, en esta receta no se utiliza olla a presión ... creo que como no hagas el comentario en la receta correspondiente nadie te va a poder contestar. Pollo apanado. soroci el 12-05-2010
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